I corsi di cucina

A lezione con Chef Alberto

La cucina è un’arte fatta di gesti speciali, un modo per esprimere la propria creatività, acquisire consapevolezza e sfogare lo stress accumulato. La nostra grande passione è la cucina e abbiamo sempre il piacere di condividere con le persone i nostri segreti e trucchi.
Per questo offriamo la possibilità di partecipare, presso il nostro laboratorio, a corsi di cucina e pasticceria, per scoprire le tecniche e i trucchi dell’alta cucina, i segreti per preparare le ricette più gustose nel rispetto delle materie prime, la cura dell’impiattamento.
A conclusione della preparazione delle ricette ci sarà occasione di assaggiare i piatti preparati durante la serata.

I nostri corsi di cucina sono dedicati ad appassionati e beginners che voglio sperimentarsi e imparare.
Vogliamo insegnare e condividere con voi non solo l’arte culinaria, patrimonio inestimabile, ma anche la cultura del mangiare bene, allo scopo di consolidare i concetti di alimentazione equilibrata, critica e selezione degli ingredienti.
Offriamo anche un servizio cooking team building per sperimentare nuove dinamiche lavorative, attraverso un servizio su misura di organizzazione e supervisione di team building aziendali, nei quali la cucina diventa palcoscenico dove mettere alla prova il team working.

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    I piatti dei corsi

    Ecco qualche piatto dei nostri studenti

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    Azetagastronomia nasce dalla volontà di Alberto, Rosa, Annarella e Marco di unirsi in un progetto gastronomico ambizioso: proporre la cucina di alta qualità nel settore della gastronomia, in piccoli e grandi eventi e in cene private.

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